春の訪れを感じさせる新作スイーツが登場します。ナショナルデパート株式会社が展開する食べるバター専門ブランド「カノーブル」から、待望の「Cœur de Framboise（クール・ド・フランボワーズ）」が発表されました。この商品は2025年3月1日より、東京工場直売所で販売が開始され、さらに1月26日からはECサイトでの予約受付もスタートします。春の訪れを告げるこのスイーツは、ほんのり甘さと少しの酸味が絶妙に調和したメレンゲバタースイーツです。
「Cœur de Framboise」は、カノーブルが大切にしている塩バターとメレンゲのバランスを生かし、フランボワーズのフリーズドライとジャムを加えることで、まさに春の味わいを楽しむことができます。ベースとなるメレンゲはカリカリサクサクの食感に仕上げられ、その上にフランボワーズジャムを敷き、塩バターをトッピング。さらに、もう一層のメレンゲでサンドし、仕上げにフリーズドライのフランボワーズをトッピングしてキュートなハート形に仕上げています。
このスイーツは、メレンゲの甘さと塩バターのミルク感、フランボワーズの酸味と香りが絶妙に組み合わさり、まさにパーフェクトなバランスを実現しています。食べるたびに春の爽やかな酸味が口の中に広がり、心を豊かにしてくれることでしょう。
「Cœur de Framboise」は、価格が1,980円（税込）で、サイズは直径12cm、高さ7cmのコンパクトな一台。保存方法は冷凍保存（-15℃）で、賞味期限は未開封の状態で30日です。東京工場の直売所は東京都目黒区八雲にあり、毎週土・日曜日の12:00〜17:00に営業しています。訪れる際は、事前に電話での在庫確認をおすすめします。
この春、特別なスイーツを楽しんでみませんか？カノーブルの「Cœur de Framboise」は、あなたの春のひとときをより豊かに彩ることでしょう。詳しい情報は公式FacebookやInstagramでもご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてください。
