千葉県のホテルニューオータニ幕張で、ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」が贈る『サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～ストロベリーコレクション～』が、2025年3月1日から5月6日までの期間限定で開催される。このビュッフェは、2009年に千葉県内で初めていちごビュッフェをスタートしたパイオニアが手掛けるもので、これまでに25万人以上の来場者を迎えてきた。
ビュッフェの目玉は、色とりどりのいちごスイーツの数々。中でも、サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリーム、フレッシュいちごを組み合わせた「ナポレオンパイ」は、60年の歴史を誇る伝統の味だ。さらに、通常は1ピース1,400円以上の「新スーパーあまおうショートケーキ」が食べ放題という贅沢さも魅力的。いちごタルトやいちごロール、いちごゼリーなど、フレッシュないちごを使用したスイーツが並ぶ中で、特に注目なのが「いちごのカプレーゼ」や「いちごと生ハムのトルティーヤ」といったユニークなメニューだ。
また、ふわふわのパンケーキに軽やかな生クリームソースとフレッシュいちごをトッピングした「ふわふわパンケーキ いちごソース」や、店内で焼き上げる「いちごとマシュマロカスタードのピッツァ」、いちごとクロワッサンの相性が絶妙な「いちごクロワッサン」も見逃せない。さらに、濃厚な和栗ペーストをミルクジェラートの上に搾った「生搾りアイスモンブラン～いちご仕立て～」は、一口ごとに異なる風味が楽しめる人気のスイーツだ。
お食事メニューも充実しており、ホテル名物の「ローストビーフ」のカッティングサービスや「クラシックポークカツサンド」、ジュワッと旨みが染み出る「だし巻き卵サンド」、さらには「ステーキサンドウィッチ」（土・日・祝日限定）など、バラエティ豊かなサンドウィッチが楽しめる。サラダバーやうどん、点心、パスタ、ビーフシチューなど、心ゆくまで味わえる料理が揃っている。
この特別なビュッフェは、ランチとディナーの2部制で提供され、料金は平日大人6,800円、土・日・祝日7,500円。小学生は3,000円、幼児（4歳以上）は1,500円と、家族で楽しむのにもぴったりな内容だ。予約や問い合わせは、ザ・ラウンジ直通の電話（Tel.043-299-1847）で受け付けている。甘くて美味しいいちごのひとときを、ぜひお楽しみください。
