京都の夏を彩る「納涼スイーツ」は、もっちりとしたわらび餅にとろ~り濃厚な宇治抹茶「抹濃®」のソースを包み込んだ逸品です。このスイーツは、ぷるんとした口あたりと共に、奥深い抹茶の香りとほろ苦さが絶妙に重なり合い、まさに夏の贅沢を感じさせてくれます。
食べ方の工夫として、ガラス皿に氷と水をいれ、2分ほど冷やすと、ぷるっと感がUPし、よりみずみずしさが際立ちます。これにより、抹茶の風味が一層引き立ち、暑い夏の日にぴったりのひんやりスイーツに仕上がります。
このスイーツは、京都府内最大の「宇治茶」産地を抱えるJA京都やましろが手掛ける独自の抹茶ブランド「抹濃®」を使用しており、100%京都府産の碾茶を使用した鮮やかな緑色と豊かな香りが特徴です。個包装になっているため、京都土産としても最適で、6個入で920円(税抜)という手頃な価格も魅力的です。
さらに、京都駅でしか手に入らない他のスイーツも見逃せません。「京都 濃茶まんじゅう」は、しっとりした生地と滑らかな餡に「抹濃®」を練り込み、ひとくちで抹茶の豊かな風味を楽しめます。5個入で1,100円、8個入で1,700円(全て税抜)と、こちらもお土産にぴったりです。
また、ふんわりとした生地に抹茶クリームを包んだ「京都 濃茶ロールケーキ」もおすすめで、1本1,620円(税抜)で常温で持ち運び可能です。生地とクリームの両方に「抹濃®」を使用しているため、贅沢な抹茶の味わいを存分に楽しむことができます。
「KYOTO × NOU × KNOW」というブランドは、京都の豊かな自然と伝統的な農業の恵みを世界に発信することを目指しています。JA全農京都の推奨食材を使用し、伝統と革新を融合させた新しいお菓子の世界を提供しています。
店舗は京都駅ビル1Fの「京都ポルタ 京小町店」にあり、営業時間は8:30~20:00です。ぜひこの夏、京都の魅力を感じる納涼スイーツをお楽しみください。