2025年6月、MICASADECO & CAFE（ミカサデコアンドカフェ）では、夏の訪れを感じさせる爽やかで華やかな期間限定パンケーキが登場します。ふわふわの生地にアールグレイ茶葉を練り込んだ「蜂蜜レモンとホワイトチョコのアールグレイパンケーキ」と、もちもち食感のパンケーキにトロピカルなマンゴーと濃厚なココナッツクリームを組み合わせた「ココナッツクリームのマンゴーパンケーキ」の2種類が用意されており、すでに一部店舗では提供を開始しています。全店舗での展開は6月9日からです。
アールグレイパンケーキは、高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉を使い、香り高く仕上げられています。サクサクのロイヤルティーヌと濃厚なホワイトチョコレモンクリームがトッピングされ、甘酸っぱい蜂蜜漬けレモンと爽やかなミントが彩りを添えます。別添えのホワイトチョコソースをかけることで、味わいに深みが加わり、最後の一口まで飽きることなく楽しめる一品となっています。
一方、マンゴーパンケーキは、もちもちの生地にマンゴーゼリーをたっぷりと敷き詰め、フレッシュなマンゴーやさくらんぼ、クランブルをトッピング。自家製の濃厚なココナッツクリームが重ねられ、マンゴーアイスにはとろりとしたマンゴーソースがかけられています。3種のマンゴーが織りなす甘みと、さくらんぼの酸味、クランブルのサクサク感が絶妙に調和し、トロピカルな気分を楽しむことができます。
このメニューは、なんば店や京都店、神宮前店では6月3日から、MICASADECO THE PARK店では6月9日から提供されます。なお、THE PARK店では時間帯による提供があるため、訪問時には事前の確認をお勧めします。夏の暑さの中で、心も体もリフレッシュできるパンケーキを楽しむことで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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MICASADECO & CAFEの新作パンケーキは、まさに夏の訪れを感じさせる魅力的なラインナップです。特に「蜂蜜レモンとホワイトチョコのアールグレイパンケーキ」は、アールグレイの香りがふわっと広がる生地と、ホワイトチョコレモンクリームの組み合わせが絶妙で、甘酸っぱさと爽やかさが楽しめる一品です。トッピングのロイヤルティーヌが食感にアクセントを加え、見た目にも華やかさを演出しています。
「ココナッツクリームのマンゴーパンケーキ」は、トロピカルなフルーツの魅力が詰まった一皿。特に、フレッシュなマンゴーと自家製のココナッツクリームのコンビネーションが絶品で、口に運ぶたびに南国の風を感じることができます。色彩も美しく、視覚的にも楽しませてくれるため、インスタ映えを狙う方にもぴったりです。
新たにオープンしたMICASADECO THE PARK店では、自然の中でリラックスしたひとときを過ごせる空間が魅力的で、特別なブランチやスイーツの時間を提供しています。混雑が予想されるため、事前予約をおすすめしますが、ぜひ一度足を運んでみてください。季節限定のパンケーキを楽しむことで、心も体もリフレッシュできること間違いなしです。
