### 八天堂 JR池袋店リニューアルオープンと復刻「手炊きカスタードのくりーむパン」
広島県三原市に本社を置く株式会社八天堂が、2025年6月27日（金）に「八天堂 JR池袋店」をリニューアルオープンします。新たに登場するのは、2008年に誕生した「手炊きカスタードのくりーむパン」です。この商品は、冷やして食べるくりーむパンの先駆けとして、当時の手作り工程を踏襲し、銅鍋で炊き上げたカスタードを使用しています。手包みで丁寧に包装されたこのパンは、JR池袋店限定で販売され、オールドファンには懐かしさを、初めての方には温かみを感じさせる一品です。
八天堂は1933年に和菓子屋として創業し、和洋菓子やパンを取り入れながら進化を続けてきました。特に、2008年に登場した「くりーむパン」は、その独自の製法でやさしい口どけととろける味わいを追求し、以来、多くの人々に愛されてきました。今回の復刻は、創業時からの想いを込めた感謝の気持ちを届けるためのものです。
リニューアルオープンを記念して販売される「手炊きカスタードのくりーむパン」は、カスタードクリームに生クリームを加えたプレーンなタイプを始め、チョコレートや抹茶、小倉など多彩なフレーバーが揃います。これらは、すべて手作りで、心を込めて作られています。
八天堂は今後も「スイーツパン」と「お手土産になるパン」を通じて、日常を特別にする商品を提供し続けることを目指しています。新たなフレーバーやジャンルの開発にも力を入れ、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
所在地は東京都豊島区南池袋1-28-2、JR池袋駅構内中央第一改札外にあり、営業時間は10:00から21:00です。リニューアルによる休業は6月21日から26日までとなりますので、訪問予定の方はご注意ください。
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### グルメライターの視点からの評価と感想
八天堂の「手炊きカスタードのくりーむパン」は、ただのパンではなく、歴史と情熱が詰まった一品です。リニューアルオープンに合わせて復刻されるこの商品は、冷やして食べるスタイルが確立された背景を知ると、より一層その価値が感じられます。特に、銅鍋で手炊きされたカスタードは、他の製品とは一線を画すクリーミーさを持ち、口に入れた瞬間に広がる甘さは、まさに至福のひとときです。
また、手包みの包装には、八天堂の職人たちの心遣いが込められており、手に取るだけで温かみを感じられます。フレーバーも多彩で、シンプルなカスタードから贅沢なチョコレート、香り高い抹茶まで、どれも食べる人を魅了する味わいです。
八天堂は、創業以来の「甘いもので周りの人を元気づけたい」という理念を大切にし、時代に合わせて進化を続けています。これからも、彼らの新たな挑戦に期待が高まります。リニューアルオープンを機に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。甘いひとときが待っています。
