各地のカフェの情報
店舗情報オープン間もなく行列ができる「ka ha na -菓葉絆-」（三鷹）。星付きレストラン出身のパティシエールが紡ぐ素材と向き合うお菓子
西麻布のミシュラン星付きレストラン「レフェルヴェソンス」で腕を磨いた根本理絵シェフが立ち上げたブランド「ka ha na -菓葉絆-」。このブランドはオンラインショップからスタートし、メディアや催事でも注目を集め、今年8月には三鷹に実店舗を...
店舗情報愛知おいも万博2024 販売メニューを一部公開！
2024年11月21日から24日までの4日間、名古屋三越栄店の屋上で開催される「おいもフェスティバル」では、全国各地から集まった多彩なお芋料理が楽しめる。出展店舗は五十音順で、兵庫の「淡路島金賞カレーパン サンハート」や、愛知の「いも吉商店...
店舗情報【阪神梅田本店】ミルクの可能性を探究する新たなスイーツブランド「MILK STAR」の常設店が関西初登場！
2024年11月27日（水）、阪神梅田本店の地下1階に「MILK STAR」が関西初の常設店舗としてグランドオープンします。このスイーツブランドは、株式会社HiOLIが展開しており、これまでクラフトアイスクリームやバタースイーツ、チーズスイ...
店舗情報素材にこだわった職人手仕込みのアイスが美味しすぎる♡新店「nöjd（ヌイド）ICE CREAM」（大阪・南堀江）に行ってきた！
冬が近づく中、アイスクリームの人気は年々高まっている。そんな中、今年9月に大阪市西区・南堀江にオープンしたアイスクリーム専門店「nöjd（ヌイド）ICE CREAM」を訪れた。この店の名前はスウェーデン語で「満足」を意味し、心と身体を満たす...
店舗情報【クリスマス企画】広島空港前“体験型の食のテーマパーク”八天堂ビレッジ、美味しい＆カワイイ「クリスマス限定メニュー」やツリー形「パンケーキづくり体験」など
広島県三原市に位置する株式会社八天堂が運営する「八天堂ビレッジ」では、2024年11月28日から12月25日までの期間、クリスマス企画「クリスマスワールドへようこそ！」を開催します。このイベントでは、特別なクリスマス限定メニューの提供や、オ...
店舗情報京都市地域商業新展開支援事業（商業コンテンツ育成支援）ふるさと納税型クラウドファンディングの募集開始について
京都市では、地域商業の活性化を目的とした「地域商業新展開支援事業」が進行中で、商店街や飲食店が連携し、地域の魅力を発信する取り組みを支援しています。この一環として、山科区の「山科スイーツプロジェクト」が注目されています。このプロジェクトは、...
店舗情報春華堂、世界初の商業利用第一号として商業ロボット受粉ファーム導入を発表
有限会社春華堂は、静岡県浜松市に本社を構え、1887年に創業した伝統ある和菓子屋です。2024年には137周年を迎え、長年にわたり厳選された素材と職人の技にこだわったお菓子作りを続けてきました。特に、浜名湖名産の「うなぎパイ」はその代表的な...
店舗情報ZIP-FMとmozoワンダーシティが贈るクリスマスマーケット 「mozo +ZIP-FM Christmas Market」の開催決定！
名古屋市西区の商業施設mozoワンダーシティが、ZIP-FMとタッグを組んでクリスマスマーケット「mozo＋ZIP-FM Christmas Market」を開催する。期間は11月29日（金）から12月1日（日）、続いて12月6日（金）から...
店舗情報「ルミネ横浜」で大人気クリスマスアドベントカレンダー販売！横浜発のチョコレート専門店VANILLABEANSが11月10日(日)〜11月24日(日)までポップアップ開催。
横浜市に本社を置くチョコレートデザイン株式会社が運営するブランド、VANILLABEANS（バニラビーンズ）が、11月10日から11月24日までの15日間、横浜駅近くの商業施設「ルミネ横浜」B1階にて期間限定出店を行います。この特別なイベン...
店舗情報【ローズホテル横浜】ホリデーシーズンを彩る「クリスマスアフタヌーンティー」開催
横浜市中区のローズホテル横浜では、2024年12月1日から31日までの期間、1階の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホリデーシーズンにぴったりな「クリスマスアフタヌーンティー」を開催します。この特別なアフタヌーンティーでは、クリスマスを...